[M&A関連本紹介]

(2022/07/06)

『The Story[食品業界編]』

(クロスメディア・パブリッシング)

渡邉 智博、高橋 空 / 著
著者名:渡邉 智博、高橋 空
出版社名:クロスメディア・パブリッシング
定価:1,628円
発行日:2022年7月6日

食品業界では、日本の人口減少に伴う人手不足や、最低賃金の上昇・働き方改革などに伴う人件費の増加、世界的な人口増加に伴う食材原価の高騰、そしてオーナーの高齢化・後継者不在による事業承継など数多くの課題が存在しています。
そうしたさまざまな課題を解決する手法として、近年「M&A」が注目されています。ただし、大きなメリットがある一方、正しく進めなければ失敗してしまうリスクもはらんでいます。
著者の日本M&Aセンター 業種特化事業部 食品業界専門グループ 渡邉智博・高橋空は、グループとして年間1,200社以上の食品業界オーナーと面談し、食品業界のM&A支援実績も多数有しています。本書ではその経験とノウハウを基に、食品業界の歴史と未来を読み解き、業界再編を含めた業界の動向や、事業承継・事業成長の大きなヒントとなるM&Aの考え方などについて解説。M&Aの概論から業界特有の専門的な知識まで網羅した一冊となっています。。


※下記紹介ページより引用
株式会社日本M&Aセンター
https://www.nihon-ma.co.jp/groups/publication/978-4295407249.html

バックナンバー

おすすめ記事

スキルアップ講座 M&A用語 マールオンライン コンテンツ一覧 MARR Online 活用ガイド

アクセスランキング